豚ロースのグリル
2006年 11月 04日
グリルパンを使うと余分な油が落ち、表面はカリカリ、中はジューシーに仕上ります。
豚自身の油で焼き上がるわけです。
特にこったソースはつくりません。塩コショウのみでいただきます。
だって、グリルするだけでおいしいんだもん♪
ちなみに「グリルパン」は鉄アレイ並に重いです。取り扱い注意です。
写真左はプジョー社の「ペッパーミル&ソルトミル」 右はかっぱ橋で購入した「グリルパン」
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2006年 11月 04日
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