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おうちでレストラン気分


by tirokuma
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完熟トマトと枝豆の冷製パスタ

カッペリーニ?ではなかったかな?細めのパスタ(茹で時間5分)を使ってます。枝豆と湯むきしたトマトをガーリックオリーブオイル、バルサミコ酢、塩であえてあるだけですがトマトの果肉が程よく混ざりあいとってもおいしいソースとなります。
完熟トマトと枝豆の冷製パスタ_a0093509_059569.jpg

by tirokuma | 2008-08-28 01:04 | イタリアン