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おうちでレストラン気分


by tirokuma
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花巻き

花巻き?聞きなれない食べ物ですが
肉まんの具なしです。皮だけってこと。
これにいろいろはさんで食べるとおいしそう♪
花巻き_a0093509_22172099.jpg
肉まんと同じ生地を平らに伸ばしてクルクル巻いてから16等分に切って2個をくつけてくるんとして。。。
って良く分からないかと思いますが
とにかく、クルクルクルクルするわけです。

小麦粉料理はホントに奥が深い。
食品庫から小麦粉を持ってきて、今日はどんなものつくろうかと日々ニヤついております。
by tirokuma | 2008-12-17 22:26 | 小麦粉で麺作り