庄内野菜と自家製ローストビーフ

今日の夕飯は庄内野菜とローストビーフ
昨日アサバで開催された、山形酒田市の農家さん直売野菜
どの野菜も味が濃く野菜なのに甘い！
新鮮さをジャーに封じ込めました。
今後もお野菜が買えるようにくまま奮闘中です。