おうちでレストラン気分


by tirokuma
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ハンバーグ

今日はハンバーグでした。
花舞さんのブログで紹介してあったハンバーグのまねして、干しいたけ入れてみたよ。そんなにしいたけ臭さはなく、旨味がました感じがしました。
右に見えるのはポテトではなく、ガーリックトーストです。
オリーブオイルとバターをフライパンで温め、パンの切り口を浸します。その後で生のにんにくをすりおろして切り口に塗ります。最後に電子レンジで温まる程度チンし、荒塩を振って出来上がり。
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by tirokuma | 2006-12-14 22:33 | オリジナル