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おうちでレストラン気分


by tirokuma
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鶏鍋 ダシは鯛で

やっと秋らしい気温になってきたのでお鍋でもしよっと!
先日、三浦三崎で買った丸1匹の鯛 のお吸い物が残っていたので三崎の記事はこちら
それをダシにして、本日の夕飯は「鶏鍋」
鶏は「鳥一」の手羽中を使用してます。
鶏鍋 ダシは鯛で_a0093509_17473785.jpg
明日のお昼はうどんでもいれましょうかね♪

PS コトー様
ほとんどお野菜ですので安心してお召し上がりください。
by tirokuma | 2007-10-09 17:48 | 和食