くままのおうちごはん

Michigan Stadium

帰国直前にしてMichigan Stadium初潜入！

インド人オーナーのNOVI RIKI SUSHI

今日ランチにNOVIのRIKI SUSHIに行ってきました（写真無し）
とんかつ、から揚げ、ミックスフライ美味しかったです。
ここのオーナはなんとインド人！でも日本語話します。っていうかペラペラ。「ありがとうございました～」ではなく「ありゃ～したっ！」っていう感じ。すごい。。。。
お寿司はまだ食べたことが無く、寿司ネタのショーケースを隅から隅までジーーーっと見ていたら、インド人オーナー、くままのの視線に気づき話しかけてきました。「興味ありますか？うちで働きませんか？従業員募集してます。」
まじか！スカウトか！ていうかくま寿司店主と知ってのお誘いか！
知らなくて誘ってきたならそれもすごい！オーナー見る目があるね～
残りアメリカ生活、RIKI SUSHIで寿司握ってたら相当うけますね！
新作「炙りサーモン」引っ提げてインド人に弟子入りしてみようかな

ポーリッシュマーケット

教えたくないけど教えちゃおう！
ポーリッシュマーケットのサウサゲじゃなかった
ソーセージとハムのセットがたまらなくうまいです。
ソーセージコーナーはお客さんがたくさん並んでいたので、
パックされているコーナーを物色していたら、くまのアンテナにひっかかる物が！「切れ端セット」それも激安！！
一番上のお皿に出した山盛りのハムソーセージが1.8ポンドで4.52ドルですよ。
（日本人的金銭感覚だと800ｇ450円ってことは100グラム50円位です）
信じられない価格。そしてどれも美味しい！
・牛タンのハム・ロースハム・サラミ・ボローニャハム・白いウインナー・ソーセージと盛りだくさん！
中身は適当でそのパックによって違うようです。
お好みのものが入ってるのを目ざとく見つけましょう。
場所は連れて行っていただいたので定かではありません。
トロイ方面です。
http://www.thepolishmarketinc.com/
だんな様
早く帰ってこないとクマ親子が食べつくしますよ！

富岡製糸場が世界文化遺産登録へ

くままの実家のある富岡市が大変な事になっております。
なななんと、「富岡製糸場が世界文化遺産登録へ」のニュースが世界に～
未だに信じられませんが。。。
世界文化遺産とは、歴史上、芸術上、研究上重要な建造物・記念碑・遺跡。
ピラミッド（エジプト）、ベルサイユ宮殿（フランス）、万里の長城（中国）など
そこに、富岡製糸工場も名前を連ねてしまうってものすごい事ですよね。
私が結婚した頃、コトーの両親が来て、「富岡は人が歩いてない町なのね」という印象を持ったといっていましたが、今は、観光バスが行きかい、町にはカメラを片手に持った観光客があちらこちらに見られます。
勧告から一夜明けた２７日には、過去最多の入場者数４９７２人を記録したそうで、ゴールデンウィークの混雑が予想されます。
富岡市のお土屋さん飲食業もこれでまた潤いだしますね。くまま的には「来々軒の冷やし中華」や「富士屋のタンメン・焼きそば」が出前で頼めなくなるのではという不安がよぎりますが、町が活性化するということは良い事なので、世界文化遺産登録アメリカの地より応援いたします。

くまま本帰国の8月は富岡市もお祝いムードになってるのかな～
実家でホルモン揚げ屋でも開業したら繁盛しそうだな。。。。

サーモンの炙り

5月の新作メニュー
「サーモンの炙り鮨　」
あら塩を振ってお召し上がりください。

うぅぅうまい！
高級店の味だわ